Les protéines du lait : leurs activités biologiques et leur utilisation en cosmétique et en dermatologie / Milk Proteins — Their Biological Activities and Use in Cosmetics and Dermatology.

  

Le lait et le colostrum (ou « premier lait ») ont un potentiel biologique élevé et, en raison notamment de leur absence de-toxicité, ont de nombreuses utilisations en cosmétique et en dermatologie. Des recherches sont en cours sur leur application potentielle dans d'autres domaines de la médecine, mais il y a encore peu de résultats ; la plupart des recherches publiées sont abordées dans cette revue. Ces produits sont particulièrement riches en protéines, telles que la caséine, la β-lactoglobuline, la α-lactalbumine, la lactoferrine, les immunoglobulines, la lactoperoxydase, le lysozyme, les facteurs de croissance et possèdent diverses propriétés dont des activités antibactériennes, antifongiques, antivirales, anticancéreuses, antioxydantes et immunomodulatrices. Cette revue décrit dans un premier temps les propriétés physico-chimiques des protéines du lait et du colostrum, puis décrit les fonctions qu'elles remplissent dans l'organisme et enfin compare leur composition entre les espèces animales (vaches, chèvres et brebis). Les produits à base de lait et de colostrum peuvent être utilisés dans la supplémentation alimentaire et également pour remplir des fonctions immunomodulatrices ; ils peuvent renforcer les effets de certains médicaments et avoir un effet létal sur les micro-organismes pathogènes. Les produits laitiers sont largement utilisés dans le traitement des maladies dermatologiques pour favoriser la cicatrisation des plaies chroniques, accélérer la régénération tissulaire et le traitement de l'acné vulgaire ou du psoriasis en plaques. Ils sont également de plus en plus considérés comme des ingrédients actifs qui peuvent améliorer l'état de la peau en réduisant le nombre de lésions acnéiques et de points noirs, en régulant la sécrétion de sébum, en améliorant les changements inflammatoires ainsi qu'en conférant des propriétés hydratantes, protectrices, tonifiantes, lissantes, anti-inflammatoires, blanchissantes, apaisantes et anti-âge.

Source : Milk Proteins—Their Biological Activities and Use in Cosmetics and Dermatology. Molecules (2021)

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8197926/

#lait #colostrum #caséine #lactoglobuline #lactalbumine #lactoferrine #facteurs #croissance #peau #régénération #antimicrobien #cosmétique #ERTC Photo : Image par 5882641 de Pixabay

 

< English version > Milk and colostrum have high biological potential, and due to their natural origin and non-toxicity, they have many uses in cosmetics and dermatology. Research is ongoing on their potential application in other fields of medicine, but there are still few results; most of the published ones are included in this review. These natural products are especially rich in proteins, such as casein, β-lactoglobulin, α-lactalbumin, lactoferrin, immunoglobulins, lactoperoxidase, lysozyme, and growth factors, and possess various antibacterial, antifungal, antiviral, anticancer, antioxidant, immunomodulatory properties, etc. This review describes the physico-chemical properties of milk and colostrum proteins and the natural functions they perform in the body and compares their composition between animal species (cows, goats, and sheep). The milk- and colostrum-based products can be used in dietary supplementation and for performing immunomodulatory functions; they can enhance the effects of certain drugs and can have a lethal effect on pathogenic microorganisms. Milk products are widely used in the treatment of dermatological diseases for promoting the healing of chronic wounds, hastening tissue regeneration, and the treatment of acne vulgaris or plaque psoriasis. They are also increasingly regarded as active ingredients that can improve the condition of the skin by reducing the number of acne lesions and blackheads, regulating sebum secretion, ameliorating inflammatory changes as well as bestowing a range of moisturizing, protective, toning, smoothing, anti-irritation, whitening, soothing, and antiaging effects.

Source : Milk Proteins—Their Biological Activities and Use in Cosmetics and Dermatology. Molecules (2021)

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8197926/

#milk #colostrum #casein #β-lactoglobulin #α-lactalbumin #lactoferrin #growth #factors #skin, #regeneration #antimicrobial #cosmetics #ERTC Photo : Image by 5882641 from Pixabay


Articles les plus consultés / Most popular articles :

AromaDb : une base de données de molécules aromatiques issues de plantes médicinales et aromatiques dotées d'un potentiel phytochimique et thérapeutique / AromaDb: A Database of Medicinal and Aromatic Plant's Aroma Molecules With Phytochemistry and Therapeutic Potentials. Front Plant Sci. (2018)

Image
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6099104/pdf/fpls-09-01081.pdf AromaDb : une base de données de molécules aromatiques issues de plantes médicinales et aromatiques dotées d'un potentiel phytochimique et thérapeutique. Avant Plant Sci. (2018) En médecine traditionnelle, et en aromathérapie, l’utilisation des huiles essentielles et de leurs composés aromatiques est connue depuis longtemps pour la gestion de diverses maladies humaines. L'huile essentielle est un mélange de composés aromatiques volatils naturels très complexes, synthétisés par les plantes médicinales et aromatiques en tant que métabolites secondaires. Les huiles essentielles sont largement utilisées dans les domaines pharmaceutique, cosmétique, sanitaire, alimentaire et agricole pour leurs activités antibactériennes, antivirales, antifongiques, antiparasitaires, insecticides, anticancéreuses, neuroprotectrices, psychophysiologiques et pour lutter contre le vieillissement. Les composés ar
+ >

Santé reproductive (génésique) des femmes et perturbateurs endocriniens non persistants / Nonpersistent endocrine disrupting chemicals and reproductive health of women. Obstetetrics & Gynecology Science (2020)

Image
Les produits chimiques perturbateurs endocriniens non persistants (npEDCs) sont des produits chimiques exogènes ou des mélanges d'agents industriels qui peuvent interférer avec l'action normale des hormones. On trouve couramment les npEDCs dans les plastiques, les équipements médicaux, les détergents et les cosmétiques. Récemment, le rôle des npEDCs sur les changements du développement des ovaires et / ou de l'utérus et sur les altérations de la signalisation hormonale a été souligné. Cependant, de nombreux résultats controversés existent sur les effets des npEDCs sur la santé reproductive des femmes. Ainsi, les auteurs se sont concentrés sur l'examen des preuves scientifiques d'une relation causale entre l'exposition aux npEDCs et les problèmes de reproduction féminins représentatifs tels que le cycle menstruel, l'endométriose, les fibromes utérins, le syndrome des ovaires polykystiques et l'infertilité / sous-fertilité. Bien que toutes les études n
+ >

Le phénomène du citron (Citrus limon) - Résumé de la chimie, des propriétés pharmacologiques, des applications dans les industries pharmaceutique, alimentaire et cosmétique modernes et des études biotechnologiques / Citrus limon (Lemon) Phenomenon-A Review of the Chemistry, Pharmacological Properties, Applications in the Modern Pharmaceutical, Food, and Cosmetics Industries, and Biotechnological Studies. Plants (2020)

Image
https://www.mdpi.com/2223-7747/9/1/119?fbclid=IwAR37u1mGbtWIEvpDqZyrS-s2ZBvb5ychrFHwh8c03kCLn__mdF5J3y9uS_s Le phénomène du citron (Citrus limon) - Résumé de la chimie, des propriétés pharmacologiques, des applications dans les industries pharmaceutique, alimentaire et cosmétique modernes et des études biotechnologiques. Plantes (2020) Cette revue présente d'importantes caractéristiques botaniques, chimiques et pharmacologiques des espèces de citron (Citrus limon) qui ont de précieuses propriétés pharmaceutiques, cosmétiques et culinaires (aliments sains). Une brève description du genre Citrus est suivie d'informations sur la composition chimique, les études métabolomiques et les activités biologiques des principales matières premières obtenues à partir de C. limon (extrait de fruit, jus, huile essentielle). L'activité biologique de C. limon est déterminée par sa teneur élevée en composés phénoliques, principalement les flavonoïdes (par exemple, la diosmine, l
+ >

ERTC :


www.certification-cosmetique.com (Fr)


 www.certification-cosmetique.com (En)