Au cours des dernières décennies, la recherche sur les bienfaits des micro-organismes bénéfiques sur la santé de la peau s’est développée et a attiré beaucoup d’attention. Aujourd’hui, une large gamme de produits probiotiques est disponible. Avec leurs profils de composants étendus et leurs effets physiologiques variés, les probiotiques ainsi que leurs extraits ont un impact significatif sur les cosmétiques. L’essor actuel de l’intérêt des consommateurs a élargi les frontières de la recherche et du développement de l’industrie des probiotiques. Ainsi, il n’est pas surprenant que les probiotiques soient très appréciés pour leurs effets cosmétiques comme anti-âge, blanchissants pour la peau, anti-inflammatoires et photo protecteurs prouvés. Cette revue compile des informations sur les propriétés des probiotiques, leurs extraits et les préparations utilisées en cosmétique. Il résume également la recherche et les applications sur la fermentation probiotique afin de promouvoir l'utili