Toxicité de monoterpènes sélectionnés et d'huiles essentielles riches en ces composés / Toxicity of Selected Monoterpenes and Essential Oils Rich in These Compounds.
Les monoterpènes constituent le plus grand groupe de métabolites secondaires des plantes. On les trouve dans de nombreuses plantes et notamment dans les plantes de la famille des Lamiacées. Ces composés présentent une activité antioxydante, antibactérienne, sédative et anti-inflammatoire ; par conséquent, ils sont souvent utilisés en médecine et en pharmacie. De plus, leur caractère parfumé est souvent mis à profit, notamment dans les industries alimentaires et cosmétiques. Néanmoins, des études de longue durée ont révélé des propriétés toxiques. Ce fait a conduit à une analyse détaillée de ces composés et de leurs effets secondaires sur l'organisme humain. Bien que la plupart soient sans danger pour l'alimentation humaine et les applications médicales, il existe des monoterpènes qui, dans certaines quantités ou dans des circonstances particulières (par exemple, pendant la grossesse), peuvent provoquer des troubles graves. Cette revue détaille, in vitro et in vivo, la toxicité de certains monoterpènes (α-terpinène, camphre, citral, limonène, pulegone, thuyone), ainsi que le caractère toxique de leurs sources végétales d'origine et de leurs huiles essentielles. Ces monoterpènes révèlent diverses propriétés toxiques parmi lesquelles des propriétés embryotoxiques, neurotoxiques, allergènes et génotoxiques. On sait également que les huiles essentielles de plantes populaires peuvent également révéler des caractéristiques toxiques, ce que beaucoup de gens ignorent.
Source : Toxicity of Selected Monoterpenes and Essential Oils Rich in These Compounds. Molecules (2022)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912113/
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English version > Monoterpenes make up the largest group of plant secondary
metabolites. They can be found in numerous plants, among others, the Lamiaceae
family. The compounds demonstrate antioxidative, antibacterial, sedative and
anti-inflammatory activity, hence, they are often employed in medicine and
pharmaceuticals. Additionally, their fragrant character is often made use of,
notably in the food and cosmetic industries. Nevertheless, long-lasting studies
have revealed their toxic properties. This fact has led to a detailed analysis
of the compounds towards their side effects on the human organism. Although
most are safe for human food and medical applications, there are monoterpene
compounds that, in certain amounts or under particular circumstances (e.g.,
pregnancy), can cause serious disorders. The presented review characterises in
vitro and in vivo, the toxic character of selected monoterpenes (α-terpinene,
camphor, citral, limonene, pulegone, thujone), as well as that of their
original plant sources and their essential oils. The selected monoterpenes
reveal various toxic properties among which are embryotoxic, neurotoxic,
allergenic and genotoxic. It is also known that the essential oils of popular
plants can also reveal toxic characteristics that many people are unaware of.
Source : Toxicity of Selected Monoterpenes and Essential Oils Rich in These Compounds. Molecules (2022)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912113/
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